ıe

ılgım eroğlu

chocolatıer

Temiz içerik, gerçek ​Belçika çikolatası,

güvenilir gıda, enfes tatlar,

rengarenk bir dünya...

Devamı....

Etkinlikler

İlham veren konuşmalar,

tanışmalar, kent ve kadın

çalışmaları...

Devamı....

Danışmanlık

Devamı....

IIgım EROĞLU

1983 yılında Bornova / İzmir’de doğdu. İlk, ​orta ve lise eğitimini İzmir’de tamamladıktan ​sonra Gıda Teknoloji okumak için her gün ​Manisa’nın Saruhanlı ilçesine gidip geldi. ​2002'de mezun oldu ve kariyerinin ilk yıllarını ​gıda üretimi yapan fabrikaların kalite ​güvence ve AR-GE departmanlarında kendini ​geliştirerek; konserve, turşu, özel soslar, ​dondurulmuş ve kurutulmuş gıdalar ​konusunda uzmanlaştı. Bu sırada kalite ​güvence sistemleri alanına ilgi duymaya ​başladı ve bu alanda eğitimlerini tamamladı. ​2012 yılından itibaren pastane ve kafeterya ​zincirlerinde marka direktörlüğü, operasyon ​koordinatörlüğü görevlerinde bulundu. ​Lisans tamamlamayla İşletme Fakültesinden ​mezun oldu. Okumaya hep ayrı bir merakı ​olduğundan üzerine bir de Çocuk Gelişimi ​okudu.2017 yılında en büyük tutkusu olan ​çikolatayı keşfetme yolculuğuna çıktı. ​Callebaut markasına ait Chocolate Academy ​İstanbul’da eğitimlerini tamamlayarak bu ​muhteşem dünyaya giriş yaptı. Diğer yandan ​kurumsal hayatına devam etti.

Pandemiyle birlikte bir çok beyaz yakalının ​yaptığı gibi “aydınlanma” yaşayarak kurumsal ​hayatı bıraktı ve çikolata üzerinde yoğunlaştı. 6 ​aylık sıkı bir çalışma sonunda birbirinden leziz ​ve tamamı el yapımı reçetelerini tamamlayarak ​İGO CHOCOLATE markasıyla yeni bir başlangıç ​yaptı. Aynı zamanda kadın kooperatifleri ile ​çalışmaya başladı. Kadın çalışmalarında yer aldı. ​Kamu kuruluşlarının yaptığı projelerde ekipman ​ve reçete danışmanlığı yaptı. Aile ve Sosyal ​Politikalar Bakanlığı ile Tarım ve Orman ​Bakanlığı’nın faydalanıcı olduğu “Kadınların ​Kooperatifler Yoluyla Güçlendirilmesi”​projesinde ÜR-GE uzmanı olarak danışmanlık ​hizmetleri vermektedir. Aynı zamanda İzmir ​Kent Konseyi’nde Kadın Meclisi’ne bağlı olarak ​kadın çalışmaları içerisinde yer almakta, ​12min.me “İlham veren Konuşmalar” ​etkinliklerinde İzmir Ekip Lideri olarak gönüllülük ​çalışmalarına devam etmektedir.

1. kalite bir Belçika çikolatası düşünün, ​içinde coğrafi işaretli kuruyemişlerden ​kremalar, mevsimindeki taze ​meyvelerden hazırlanmış sos ve püreler, ​sıfır katkı ve hazır gıda kullanılmamış, ​temiz içerikli, leziz mi leziz, rengarenk dış ​kabuğuyla önce gözünüze hitap etsin. ​Akla gelmez reçeteleriyle sizi ele geçirsin. ​İgo Chocolate’ın renkli dünyasında ​herkese uygun bir lezzet var ...

Konsept

İgo Chocolate; kişiye özel, dışı renkli, içi ​el yapımı nefis ganajlarla dolu bonbon ​çikolatalar, Fransız pralinleri, çikolata ​kaplı krokanlar, çikolata kaplı ve ​kuruyemiş dolgulu kuru meyveler, tablet ​çikolatalar üretir. Özel günlerinizde ​hayallerinize ortak olur ve size özel ​renkli dünyalar sunar. Anlamlı günlere ​özel seriler ile kendi iç dünyasını size ​yansıtır.

Kooperatif ​Danışmanlığı

İzmir Eğitim Kooperatifi Yönetim ​Kurulu üyesi olan Ilgım Eroğlu, ​kooperatif ortaklarından oluşan ​bir ekip içerisinde çeşitli kamu ​kurum ve kuruluşlarına, kadın ​kooperatiflerinin yapılandırılması ​ve güçlendirilmesi kapsamında ​kooperatifçilik, gıda üretim, ​pazarlama ve markalaşma ​danışmanlıkları vermektedir.

Verilen danışmanlık hizmetleri ​kapsamında; Diyarbakır Yenişehir ​Belediyesi- Diyar-ı Kadın Projesi, ​İzmir Karabağlar Kaymakamlığı- ​Çalıkuşu Kadın Kooperatifi, Çiğli ​Belediyesi- IOM- Flamingo Kadın ​Kooperatifi, Kars Kadın ​Kooperatifleri, Kuşadası ​Belediyesi- Kadın Kooperatifleri ​ile çalışılmış aynı zamanda ​KoopDaGel (Kooperatif ​Danışma/Dayanışma Geliştirme) ​projesinde çalışmakta, YOL ​(Yaratıcı Ortaklıklar Platformu) ​üyesidir.

12min.me Türkiye- ​İzmir

Hamburg’dan başlayan ve ​dünya çapında 23 şehirde ​düzenlenen “İlham veren ​konuşmalar” konseptiyle, 3 ​farklı konuşmacının 12 dk ​anlattığı, 12 dk soru-cevap ​ile etkileşimli bir şekilde ​devam eden, son olarak da ​12 dk networking süresinin ​olduğu organik olarak ​büyüyen, ücretsiz etkinlikte ​İzmir Ekip Liderliği...

Kadın Çalışmaları

İzmir Kent Konseyi Kadın Meclisi ​bünyesinde “Kadın Emeği ve ​İstihdamı Çalışma Grubu” ​kolaylaştırıcılığı...

Kadın Meclisi kadınlar arasındaki ​iletişimin, bilgi, deneyim ve paylaşımın ​güçlendirilmesini hedefleyen sosyal ​alanda ve toplumsal yaşamın, iş, ​siyaset, kültür, sanat, ekonomi ve ​benzeri alanlarda söz sahibi olması, ​kent ve kadın sorunları ve ​sorumlulukları konusunda ​bilinçlendirme ve politikalar ​oluşturulması, kadınların ihtiyaç ve ​sorumluluklarından yola çıkarak ​taleplerin belirlenmesi, çözümler ve ​projeler üretilmesinde aktif rol ​almalarının sağlanması, görüş ve ​önerilerinin yetkilli birimlere ulaşmasını ​amaçlar.

Dil, din, ırk, kültür, eğitim, sınıf ve ​düşünce farklı gözetmeksizin, kentli ​olma bilincini ve sürdürülebilir ​kalkınmayı gerçekleştirme amacıyla ​kent içinde yaşayan örgütlü ve ​örgütsüz tüm sosyal kesimlerden ​kadınlar, kent konseyi yönetmeliğinde ​de önerildiği gibi kendi sorunlarını ​gündeme getirmek ve çözüm aramak ​için Kadın Meclisi çalışma gruplarında ​faaliyet gösterebilirler.

Blog